Der Guide Michelin ist einer der renommiertesten Restaurantführer der Welt. In Österreich erscheint er aber erst im dritten Jahr und hinkt hinter der Popularität von Gault Millau und A la Carte noch ein wenig nach. Allerdings sorgt der Guide durch seine strengen Beurteilungen für Aufsehen, bis heute hat sich noch kein Restaurant den begehrten dritten Michelin-Stern erkocht.
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