GUSTO hat Heißes für die kalte Jahreszeit: Mit diesen Rezepten wird Ihnen schnell warm
© Bild: Gusto/Studio Trizeps
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Maisnockerlsuppe mit Spinat
2) Weiche Butter oder Margarine cremig rühren. Grieß, Mehl und Eier einrühren, Masse mit Muskatnuß und Salz würzen. Grießmasse ca. 10 Minuten rasten lassen.
3) Die Suppe mit Liebstöckel würzen und aufkochen.
4) Aus der Grießmasse mit einem kleinen Löffel Nockerln ausstechen, in die leicht kochende Suppe legen und auf kleiner Flamme ca. 12 Minuten ziehen lassen. Kurz vor Ende der Garzeit den Spinat zugeben und die Suppe umrühren. Suppe in Teller schöpfen, mit den Jungzwiebeln bestreuen und anrichten.