Haubenköchin Martina Willmann: Jetzt alle sieben Variationen von der Gans für WOMAN
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Alle sieben Gansl Rezepte im Überblick
Sieben sehr verschiedene Ganslgerichte - das war selbst für Haubenköchin Martina Willmann eine Herausforderung! Doch die Küchenchefin des Schwarzen Kameels in Wien meisterte den Job mit Bravour und servierte neben Klassikern wie "gebratene Gans mit Rotkraut" auch Köstlichkeiten wie "Grammelknöderl" oder "Sulz vom Gänseleberparfait".
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