GUSTO.AT › Home Haubenköchin Martina Willmann: Jetzt alle sieben Variationen von der Gans für WOMAN veröffentlicht am 4. 11. 2005 © Bild: WOMAN 25/26 Zubereitung Paprika waschen, halbieren, Kerne entfernen und anschließend in Streifen schneiden. Die Jungzwiebeln waschen und in 1 cm breite Stücke schneiden. Das Ganslfleisch in Streifen schneiden.