Herrliche Festtagsmenüs für Weihnachten!
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MENU 2 - Vorspeise
Anschließend in heißem Olivenöl mit drei ganzen Knoblauchzehen anbraten, würzen und mit Essig ablöschen (kann man auch in Spangengläser füllen und einige Tage im Kühlschrank aufbewahren).
Thunfisch dünn aufschneiden, mit dem Paprika, etwas Rucola und Pesto garnieren.