Kekse vom
Mundig
, die munden! Die süße Spezialität aus Tirols ältester Café-Konditorei zum Nachbacken.
Walnuss-Pistazien-Kekse mit Zimt
Zutaten:
400 g Butter, 450 g Staubzucker, 80 g Eier, 300 g geröstete Walnüsse, 180 g geröstete Pistazien, 1 Prise Zimt, 300 g Mehl, 80 g Kakao, 2 g Meersalz (am besten Fleur de Sel)
Zubereitung I:
Die weiche Butter mit Staubzucker weiß schlagen. Eier nach und nach untermischen. Mehl, Zimt, Kakao und Salz mischen und unterheben.