Kleine spanische Verführer: Die besten Tapas-Rezepte für Sie zum Nachkochen!
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Gefüllte Champignons
Große Champignons schälen und die Stängel würfeln. Gewürfelte Stängel mit geschälter Tomate und Schalotte und 1 Zehe Knoblauch anbraten. 5 Minuten köcheln lassen. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Die Champignons mit der Masse füllen und Olivenöl darüber träufeln. Etwas ziehen lassen oder im Ofen kurz erwärmen.