Zutaten für 4 Gläser:
40 dag Kompott-Pfirsiche (Dose), 1 EL Staubzucker, Saft von je 1/2 Zitrone und Orange, 8 Eiswürfel
1)
Pfirsiche abtropfen lassen und in Stücke schneiden. 4 Stücke für die Garnitur zur Seite legen.
2)
Restliche Pfirsiche mit Staubzucker, Zitronen- und Orangensaft pürieren.
3)
Püree durch ein Sieb passieren, mit Eiswürfeln im Mixglas mixen. Cocktail in Gläser gießen und mit Pfirsichstücken garnieren.
Nährwert pro Glas: 120 kcal / 495 kJ; 0,1 g Fett; 27,6 g KH; 2,3 BE; 0 mg Chol.