GUSTO.AT › Home Kochkünste einer Hoteldirektiorin: Gabriela Benz verrät WOMAN ihr Geheimrezept veröffentlicht am 4. 10. 2005 © Bild: WOMAN 4/7 Zwiebel & Knobloauch anschwitzen Gehackte Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl glasig anschwitzen. Würfeligen Sellerie beigeben, 3 Minuten dünsten.