Köstliche Aufstriche für Brunch und Lunch: Diese Kreationen verfeinern das Brötchen
© Bild: Kneipp Verlag/Peter Bárci
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Ob für die Party, den gemütlichen Fernsehabend daheim oder das ausgiebige Sonntagsfrühstück - Aufstriche verfeinern das Brot bei jeder Gelegenheit. Und weil es nun mal mehr gibt als Eisalat, Liptauer und Frühlingsaufstrich, hat Renate Stix rund 200 Rezepte gesammelt und in Aufstriche für Brunch & Lunch vereint. Da gibt es Dips, Cremes, Pasteten, Terrinen und Gelees in einer Vielfalt, wie sie noch kein Brötchen gesehen hat. Vom steirischen Kürbiskernaufstrich über den hellen Bieraufstrich, die Kren-Nuss-Butter und - für Naschkatzen - einen Dattel-Marzipan-Aufstrich oder ein herrliches Mandelmus.
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