Unser Fazit:
Pestos sind eine wunderbare, einfache Möglichkeit, jedes Gericht zu verwandeln. Man kann Pasta-Gerichte kreativ verwandeln, beim Grillabend neue Akzente setzen oder die Pasten einfach als überraschenden Brotaufstrich verwenden.
Tutto Pesto
deckt auf, wie einfach es geht und was sich nicht alles machen lässt. Dieses Kochbuch wird nicht im Küchenregal verstauben, sondern in Dauerverwendung sein!
Redaktion: Susanne Jelinek
Tutto Pesto von Ria Lottermoser, erschienen bei Edition Styria. Gebundene Ausgabe, rund 90 Rezepte. Preis: 14,95