Wein.Garten
Direkt neben dem Weingut wurde ein Schauweingarten mit 18 verschiedenen Rebsorten ausgepflanzt. Bis Anfang der 50er Jahre achteten Weingartenhüter ("Hiata") vor der Ernte auf die Trauben und schützten sie vor möglichen Dieben und Wildfraß. Die Hüter übernachteten sogar in eigens errichteten "Hiata"-Hütten. In einer originalgetreu nachgebauten "Hiata-Hütte" im Weingarten der Winzer Krems genießt der Besucher das erste Glas Wein, einen Grünen Veltliner aus der Sandgrube.