Mit Kaiserschmarrn, Grammelknödel & Co.: Zaubern Sie Hüttenfeeling auf Ihre Teller!
© Bild: Brandstätter Verlag / Thomas Schauer
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Das Hütten-Kochbuch
Tirol, Berge, Hüttenzauber! Was wäre so ein schöner Ski- oder Wandertag ohne einen gemütlichen Einkehrschwung? Und dort muss es kulinarisch natürlich deftig - aber im Idealfall nicht schwer - zugehen.
Die Brüder Christian und Markus Winkler sind Spitzenköche aus Tirol, führen das Restaurant Schindlhaus und kochen von raffinierten Gaumenfreuden bis zu herzhaften Klassikern ordentlich auf.
WEITER: Ein Hütten-Menü der Winkler-Brüder zum Nachkochen! PLUS: Kochbuch GEWINNEN!