Große Portion Kartoffeln kochen, kein Salz, sondern nur mit Kräutern, wie Kresse, würzen. Alternative: gekochte Kartoffeln mit Cottage Cheese oder Frischkäse mit geringer Fettstufe (<5%) genießen.
Entwässerungstees
aus der Apotheke helfen gegen Schwellungen. Trotzdem viel trinken!
Fenchelsuppe:
2 große Fenchel und 3 Karotten klein hacken, mit Wasser und Bio-Suppenwürfel aufgießen, weich kochen. Rote Linsen dazugeben, mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen, weitere 40 Min. kochen.