news.at-Tipp: Das große Käse-Kochbuch, die besten Rezepte aus ganz Österreich
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Überbackene Trauben mit Käseschaum
Dann geben Sie die Ei-Käse-Creme auf die Trauben. Grillen Sie jetzt die Mischung aus Trauben und Ei-Käse-Creme 5-10 Minuten, bis der Käseschaum leicht gebräunt ist. Vor dem Servieren mit Sherry beträufeln.
Ein Tipp: Wir empfehlen den Käseschaum mit gehackten und gerösteten Nüssen zu bestreuen.