NEWS: Christina Schabus und Ihre besten Rezepte für stimmungsvolles Weihnachten
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Zubereitung
Zwiebel in heißem Öl andünsten und geraspelte Karotten sowie Sellerie mitdünsten. Mit Paradeisermark aufgießen und durchkochen lassen. Das Faschierte einrühren und 30 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer, Lorbeerblättern und Majoran abschmecken und so lange einkochen, bis das Faschierte eine trockene Konsistenz aufweist.