Orientalischen Flair auf den Teller bringen: Probieren Sie mal die libanesische Küche!
© Bild: Umschau Verlag / Jon Whitaker
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Libanesisch kochen
Das Beste aus den reichen Kochtraditionen des Orients
Unser Fazit: Ein Gedicht für alle, die es orientalisch mögen und in der Küche gern experimentieren! Die Kochabläufe sind gut strukturiert und erklärt, also leicht nachzumachen. Schönes Detail: Die Autorin liefert interessante Infos zu Land und Küche mit.
Susanne Jelinek
Erschienen im Umschau Verlag, gebunden, 160 Seiten mit Farbbildern, 20,50
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