Zutaten
(4 Pers.)
4 frisch zubereitete doppelte Espressos, 100 ml warme Milch, 8 cl Orangenlikör, 8 EL Schlagobers, Bitterschokoladen-Späne
Zubereitung
Milch erwärmen. Den Espresso in 4 Stielgläser verteilen und mit etwas Milch verrühren.
Schlagobers steif schlagen. Je 2 cl Orangenlikör in den Espresso rühren und 2 EL Obers darauf setzen. Mit Schokospänen bestreut servieren.