Tortenklassiker - ganz einfach und schnell: Blitz-, Mohn- oder Karottentorte gefällig?
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Karottentorte
Herausnehmen, ungefähr 10 Minuten rasten lassen, stürzen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. In der Mitte einmal waagrecht durchschneiden, untere Hälfte mit Marillenmarmelade bestreichen und die zweite Hälfte wieder daraufsetzen.
Apropos
Sie können die Torte mit Eiweißglasur überziehen und die Seiten mit gehobelten, leicht angerösteten Mandeln oder Pistazien verzieren. Als zusätzliche Dekoration können Sie auf jedem Stück eine aus Marzipan modellierte Karotte platzieren.