Total knusprig, saftig und richtig herzhaft:
"La Pizza" machen wie im tiefsten Italien
© Bild: Edition Styria / Giuseppe Bigliardi
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Pizza Margherita
Zutaten für 1 Pizza
Backofentemperatur: 275 °C
Backzeit: etwa 10-12 Minuten
Teig siehe Grundrezept
200 g aromatische frische Tomaten oder geschälte ganze Tomaten aus der Dose
50 g Büffelmozzarella, in Scheiben geschnitten
5- 6 Basilikumblätter
1 EL Olivenöl extra vergine
Salz