Welch Genuss! Zwetschken in jeder Form & Geschmacksrichtung: Fünf herrliche Rezepte
© Bild: GUSTO/Theresa Schrems
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Polentanockerl auf Schokolade-Zwetschken
Zutaten für 6 Portionen
Für die Schokolade-Zwetschken
700 g Zwetschken
50 g Gelierzucker
100 ml Rotwein
100 g weiße Schokolade (gehackt)
Für die Polentanockerl
200 ml Milch
50 g Butter
90 g Kristallzucker
1 Pkg. Vanillezucker
Schale von 1 Zitrone
200 g Maisgrieß (Polenta)
100 g Topfen (20% Fett)
1 Ei