WOMAN: Wini Brugger & asiatische Träume: Exotische Rezeptideen für die Silvesterparty
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Zubereitung
Die gekochten Kartoffeln pressen und mithilfe von Tortenformen auf den Tellern anrichten.
Basilikumblatt in die Mitte legen und Saiblingskaviar darauf geben. Auf beiden Seiten kleine Löcher in die Kartoffelmasse drücken und Teryaki-bzw. Basilikumsauce einfüllen.