Xmas-Essen International: Was anderswo auf den Tisch kommt!
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Zubereitung "Buche de Noel" - Weihnachtsbaumstamm
Buttercreme:
Die Blockschokolade schmelzen. Butter und Eigelbe mit dem gesiebten Puderzucker schaumig rühren und drei EL davon abnehmen. Unter die restliche Buttercreme die Schokolade und den Likör mischen. Den Biskuit mit 2/3 der Creme bestreichen und aufrollen.