Creme-Karotten mit Heurigen
© Bild: GUSTO/ Stefan Liewehr
/
Kinder kochen: Creme-Karotten mit Heurigen
Dieses Mittagessen ist blitzschnell gekocht, gesund und schmeckt lecker.
Zutaten für 4 Portionen:
Erdäpfel
700 g Heurige Erdäpfel
2 EL Öl
1 TL Salz
Karotten
400 g Karotten, 1 EL Butter, 1/2 TL Salz, 100 ml Gemüsesuppe, 100 ml Schlagobers, 2 EL gehackte Petersilie