GUSTO.AT › Kinderküche Putenröllchen mit Zitronensauce veröffentlicht am 30. 5. 2012 © Bild: GUSTO/ Ulrike Köb 2/9 1. Putenfleisch in dünne Schnitzel schneiden; das machen die Erwachsenen. Schnitzel klopfen; das macht ihr mit viel Gefühl.