Volles Aroma in der Hülle
Fisch, Fleisch und Geflügel geschmackvoll zuzubereiten ist ganz einfach. Auf „gewusst wie” kommt es an. Der beste Trick dafür ist, Fleisch und Fisch sozusagen im eigenen Saft in einer Hülle zu garen.
Wir haben für Sie Kreationen mit Salzteig, Meersalzkruste, Ton und Brotteig vorbereitet. Durch die verschiedenen Hüllen werden Fleisch und Fisch im eigenen Saft gegart und bleiben daher wunderbar saftig.