Salsa & Guacamole
Mit einem Triblade Stabmixer-Set von KENWOOD sind diese beliebten Dips schnell und einfach zubereitet.
Salsa
Dieser pikante, auf Tomaten basierende Dip ist typisch für die Mexikanische aber auch Zentralamerikanische Küche.
Zutaten
- 1/2 Tomate
- 1/4 rote Paprika
- 1/4 rote Zwiebel
- Saft einer halben Limette
- 1/2 TL Koriander
- 1/4 TL Chili
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
- 1 Prise Zucker
Zubereitung
Zubereitungszeit: 3 Minuten
Ergibt: 2-4 Portionen
- Alle Zutaten in den Multi-Zerkleinerer geben.
- Den Stabmixer auf den Aufsatz anschließen und auf Stufe 4 für etwa 20 Sekunden alles pürieren. Falls notwendig zwischendurch alle Zutaten Richtung Messer schieben und Püriervorgang wiederholen.
- Mit Nachos oder Brot servieren.
Gucamole
Guacamole ist ein Dip aus Avocado, der seinen Ursprung in der mexikanischen Küche hat. Er eignet sich perfekt für den Snack zwischendurch, oder auch als Vorspeise. Weltweit gibt es viele verschiedene Variationen dieses beliebten Klassikers.
Zutaten
- 3 kleine, reife Avocados (geschält und in Streifen geschnitten)
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL frischer Koriander
- 4 EL Joghurt
- Saft einer Limette
- etwas Chili (nach Geschmack)
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
Zubereitungszeit: 3 Minuten
Ergibt: 2-4 Portionen
- Alle Zutaten in den Multi-Zerkleinerer geben.
- Nun den Triblade Stabmixer auf den Aufsatz setzen und mit der Impulsstufe etwa 20 Sekunden lang mixen. Falls notwendig den Deckel abnehmen, alle Zutaten zum Messer schieben und noch einmal pürieren.
- Guacamole mit Nachos oder Weißbrot servieren.
Mixen wie ein Profi
Die KENWOOD TRIBLADE SYSTEMPRO STABMIXER
Die Triblade SystemPro Stabmixer verfügen über einen 1.000 Watt starken Motor und sind die idealen Helfer bei der raschen Zubereitung schmackhafter Speisen. Bei Suppen, Smoothies, Dips, Püree uvm. zeigen sie, was sie können. Auch größere Mengen werden mithilfe des Edelstahlschafts schnell und effizient püriert, so dass Suppen & Co eine perfekt sämige Konsistenz bekommen. Das Modell HDM804SI der SystemPro Stabmixer-Serie verfügt über einen 0,5 Liter Multi-Zerkleinerer mit hochwertigen Edelstahlklingen. Ideal für die schnelle Küche werden die gewünschten Zutaten für den weiteren Gebrauch auf Knopfdruck zerkleinert. So kann man die ersten Sonnenstrahlen im Freien genießen, anstatt diese wertvolle Zeit in der Küche zu verbringen.
Weitere Details unter www.kenwoodaustria.at
In Kooperation mit KENWOOD
