13 kreative Rezepte mit Wurzelgemüse

Ob Karotten, Pastinaken, Knollensellerie, Rote Bete oder Schwarzwurzeln - in den bunten Rüben und Knollen stecken viele Vitamine und Mineralstoffe, die vor allem zur kalten Jahreszeit gut tun. Durch den meist süßlich-aromatischen Geschmack eignet sich das Gemüse für unterschiedlichste Zubereitungsarten: ob gekocht, gebraten oder im Ofen gegart. Unsere Rezepte mit dem wunderbaren Wurzelgemüse bringen Sie fit durch den Winter.

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