Schrittanleitung: Rhabarber-Streuselkuchen
Leicht säuerlicher Rhabarber auf einer feinen Sandmasse getoppt mit knusprigen Streuseln - so einfach geht's!
© Bild: GUSTO / Theresa Schrems
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Schritt 4:
Mehl sieben. Eier trennen. Butter mit Staubzucker, Vanillezucker, Zitronenschale, Stärke und 1 kleinen Prise Salz schaumig schlagen. Dotter nach und nach unter Rühren zugeben.