GUSTO.AT ›

Schritt-für-Schritt: Mohnbeugel

Selbstgemacht schmeckt's doch am besten - besonders wenn von saftigen Mohnbeugeln die Rede ist. Mit detaillierter Bildanleitung backen Sie sich den perfekten Begleiter zum Nachmittagskaffee.

veröffentlicht am 11. 2. 2016

Zutaten:

*6 Stück, Zubereitung ca. 50 Minuten, zum Rasten ca. 80 Minuten*

**Beugelteig:**
200 ml Milch
30 g Kristallzucker
20 g Germ
400 g Universal-Mehl
1 Pkg. Vanillezucker
Schale von 1 Bio-Zitrone
140 g weiche Butter
2 Dotter

**Mohnfülle:**
80 g Rohmarzipan
160 ml Milch
50 g Kristallzucker
1 Pkg. Vanillezucker
Schale von 1 Bio-Zitrone
10 g feiner Maisgrieß
160 g Mohn (gemahlen)
Salz, Mehl,
Dotter zum Bestreichen

*Nährwert pro Stück: 748 kcal; 18 g EW; 41 g Fett; 76 g KH; 6,1 BE; 190 mg Chol.*

Täglich aktuelle Gutscheine, Deals und Angebote

BOGNER Gutscheine

BOGNER Herbst/Winter Sale: Spare bis zu 25% auf viele Styles bei BOGNER bis 16.01.2025 + 4 % Cashback

Erwin Müller Gutscheine

Erwin Müller Adventskalender: tägliche Überraschungen bei Erwin Müller bis 24.12.2024 + 8 % Cashback statt 4 %

Lieferando Gutscheine

10% Lieferando Gutschein auf die letzten 5 Bestellungen* bei Lieferando bis auf Widerruf + 2 % Cashback

tink Gutscheine

Smart Home Angebote bei tink mit bis zu 60 % Rabatt bei tink bis 26.12.2024 + 2 % Cashback

gutscheine.news.at