Die Besten im Westen. Wo in Tirol guter Geschmack groß geschrieben wird.
© Bild: Petr Blaha
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Edle Destillate
Was als Nebenerwerb begann, hat sich zu einer exzessiven Leidenschaft ausgewachsen. Seine Brände sind von höchster Reinheit und Fruchtigkeit. Neben Klassikern destilliert er auch Mandarinen, Topinambur und rare Wildfrüchte. Sensationell sind seine Beerenliköre. Das Basisdestillat dafür wird aus reinem Zucker gebrannt, so wird der Likör ausschließlich vom Aroma der Frucht getragen.