Die Besten im Westen. Wo in Tirol guter Geschmack groß geschrieben wird.
© Bild: Petr Blaha
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Tiroler Schokolade
Die Tiroler Edle wird in reiner Handarbeit hergestellt. Letztes Jahr habe ich meine Produktionsfläche verdreifacht, sagt Hansjörg Haag lachend von vier auf zwölf Quadratmeter. Nach Möglichkeit werden regionale Produkte wie Preiselbeeren, Heidelbeeren und Nüsse in den Füllen verarbeitet.