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© Bild: GUSTO/Brasch
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Im Gailtal

Zu guter Letzt noch ein Tipp für Liebhaber der ur-kärntnerischen Spezialität Kasnudeln: Im Gasthaus Grünwald in St. Daniel sind die Schwestern Ingeborg und Gudrun Daberer dabei, eine Kasnudelmetropole zu schaffen. Tausende Nudeln bzw. „Krapfen“, wie man im Gailtal auch sagt, haben sie schon „gekrendelt“. Zum jährlichen „Nudel-Kudel-Mudel“ im Oktober kommen neben den vorzüglichen Kasnudeln mit Topfen, Erdäpfeln und Minze an die zwei Dutzend neuer Nudel-Ideen auf die Teller.