Ein Kurztrip an den schönen Traunsee und seinen besten Gourmet-Adressen.
© Bild: Michael Markl
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Der Silber-Fisch vom Traunsee
Traunsee-Fische waren bereits am Kaiserhof hoch geschätzt. Rund 5 000 Tonnen Fische holen die Erwerbsfischer jährlich aus den kühlen Tiefen. Mit Neubesatz sorgen sie auch dafür, dass der Bestand erhalten bleibt. Der wichtigste Fisch aus dem See ist die Reinanke.