Gold, das sich jeder leisten kann: Der Weihnachtskarpfen gehört zum Fest.
© Bild: Dieter Brasch
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Eine gute Ernte
Da wird nur mehr abgeschöpft. Wunderschöne wie Messing glänzende Schuppenkarpfen winden sich elegant, wenn sie aus dem Kescher direkt aufs Sortierbrett kullern, dort mit flinken Händen gepackt und in den entsprechenden Korb geschubst werden. Lebend kommen sie in Hälteranlagen, wo sie in klarem Quellwasser baden.