GUSTO unterwegs: Salzburger Advent
Reise zu den besten kulinarischen Adressen
© Bild: Petr Blaha
/
Kunst und Genuss
Die Blaue Gans in der Getreidegasse ist das älteste Gasthaus und zugleich das modernste Design-Hotel von Salzburg. In weitem Bogen spannt sich das gemauerte Gewölbe über die gemütliche Stube, die Wand entlang läuft eine durchgehende Bank, von der aus man entspannt die vorbei strömenden Touristen beobachtet. Seit über 600 Jahren steht das Haus, unter historischen Dachbalken überrascht es mit einer gelungene Symbiose von Alt und Neu. Die Blaue Gans, ist so etwas wie ein lebendes Museum moderner Kunst und Architektur. Auf den Gängen und in den Zimmern des arthotels hängen Werke zeitgenössischer Künstler.