Haubenküche und Almenzauber
© Bild: Gianni Bodini
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Feinarbeit von Hand
Peter Ainhauser ist einer der letzten Besteckmacher des Tales, ein reizender älterer Herrn, der uns in breitem Sarner Dialekt sein Handwerk erklärt. Der ehemalige Maurer und Holzarbeiter hat sich das Besteckmachen selbst beigebracht. Die Horngriffe schmückt er mit feinster Einlegearbeit aus Perlmutt und Alpaka.