Haubenküche und Almenzauber
© Bild: Barbara Haiden
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Zirben und Latschen
Ausgedehnte Latschen- und Zirbenwälder bedecken die Berge des Sarntals. Aus den Latschen wird ein duftendes ätherisches Öl gebrannt, ein belebendes und heilsames Hausmittel. Aus dem Holz der langsam wachsenden Zirbe werden Möbel und Gebrauchsgegenstände hergestellt. Das duftende Zirbenholz hat mehrere vorzügliche Eigenschaften: Es wirkt beruhigend, weshalb es das ideale Holz für Schlafzimmer ist. Und es hält jede Art von Motten fern. Deshalb war die Aussteuer- ebenso wie die Mehltruhe immer aus Zirbenholz.