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© Bild: GUSTO/Brasch
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Die Steirische Toskana
Die Qual der Wahl
An der Südsteirischen Weinstraße hat sich in den letzten 10 Jahren eine Menge getan. Da sind Designer-Weingüter mehr oder weniger namhafter Winzer wie die sprichwörtlichen Schwammerln aus dem Boden geschossen. Vor kurzem wurde auf dem Hochgrassnitzberg ein neues Hotel eröffnet. Ein dichtes Netz an Buschenschanken überzieht die sanften Hügel, die man so gerne mit denen der Toskana vergleicht. In den Buschenschanken sind es fast immer die Frauen, die ihr Kochtalent umsetzen. Zu Uli Firmenich vom Steinberghof, der nur wenige Minuten von Zieregg entfernt liegt, kommt man wegen der famosen Hühnerleberterrine und der Speckzwetschken mit Buchteln.