Weiter auf der Weinstraße Richtung Süden kommt man nach Eppan. Im historischen Zentrum des Weinbauortes ist das Restaurant Zur Rose die beste Adresse.
Die Gegend rund um Eppan ist geradezu übersät von Burgen und Schlössern, an die 30 sind es, sagt das Fräulein im Tourismusbüro als sie mir eine Lagekarte aushändigt.