GUSTO.AT › Unterwegs Mit GUSTO beim Europas Beste, dem Gourmet-Highlight des Jahres. veröffentlicht am 17. 6. 2013 9/18 Österreichs Beste Beim 9. Europas Beste Fest war heuer erstmals die Filzmooser Spitzenköchin Johanna Maier dabei. Sie kredenzte marinierten Seesaibling mit grünem Apfel, Apfelblüte, Kleeblatt und Saiblingskaviar.