GUSTO.AT › Unterwegs sdfsdf veröffentlicht am 12. 10. 2007 © Bild: Frigesch Lamplmayr 5/19 Am Bodensee Und wie hält er es mit der regionalen Küche? Zuweilen könne ihm die Regionalität gestohlen bleiben, meint er. Wenn überall Bodensee-Zander angeboten wird, obwohl es im See nur wenige Fische gibt.