Typisch Burgenland: Kastanienkipferln, Nussstrudel und traditioneller Blaudruck.
© Bild: Michael Markl
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Blau machen im Burgenland
Im kleinen Ort Steinberg besuchen wir die Blaudruckwerkstätte der Familie Koo, die einzige und letzte des Burgenlandes. 1921 hat sie der Großvater des jetzigen Besitzers gegründet.
Es ist ein sonniger Herbsttag, Joseph Koo präsentiert sich ganz in Blau, von den Händen bis zu den Schuhen, alles Indigo-gefärbt. Er lacht. Mit der Drahtbürste, sagt er, geht die Farbe schon wieder runter von den Händen.