Frankfurt ist die Finanzmetropole Deutschlands. Eine schnelle, schicke Stadt, die nicht ohne einen echt coolen Szene-Tempel auskommt. Der heißt Cocoon-Club und ist in der Tat very sophisticated. Ein Österreicher entscheidet darüber, wie es aus der Küche duftet. Mario Lohniger ist Chef der beiden Restaurants Silk und Micro.