Gemeinsam mit den italienischen Spezialitäten auf der wöchentlich wechselnden Speisekarte und dem großzügigen glasweise Angebot von rund 30 offenen Weinen aus Österreich und Italien ist für vollendeten Genuss beim Mittag- oder Abendessen gesorgt. Frei nach unserem Motto feeling at home far away from home wurde das Restaurant Collio einem sanften Re-Design unterzogen. Ziel war es, das Restaurant wärmer und heimeliger zu gestalten, ohne dabei das bestehende Konzept grundsätzlich zu verändern.