1. Die Zutaten für den Teig gut vermischen und anschließend in Butter ausbacken.
2. QimiQ glatt rühren.
3. Joghurt, Zucker und Zitronensaft beimengen.
4. Danach die Weintrauben dazugeben.
5. Die Crêpes mit der fertigen Mischung füllen und gut durchkühlen lassen.