Auch diese Woche gibt es wieder Süßes:
Crepes mit feiner Füllung & Traubenkuchen
© Bild: QimiQ
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Crêpes mit Joghurt-Trauben Füllung
Zutaten für 4 Portionen
Crepeteig:
100 g Mehl, 200 ml Milch, 2 EL Zucker, 1 TL Vanillezucker, 2 Eier, Etwas Butter zum Ausbacken
Füllung:
125 g QimiQ , 100 g Joghurt, 50 g Zucker, 1 EL Zitronensaft, 200 g Weintrauben