Backen mit Weihnachtsgewürzen!
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Anis
Anis ist ein Gewürz aus der Frucht der Anispflanze mit süßlich-würzigem Aroma. Sein angenehmer Duft verflüchtigt sich schnell. Deshalb sollten Sie Anis nur in kleinen Mengen und möglichst erst kurz vor dem Gebrauch kaufen und verarbeiten. Spekulatius werden oft mit Anis gebacken.