Bissfest bleiben: Die Stars von "Frisch gekocht" testen für TV-MEDIA Kochshows
© Bild: Dorling_Kindersley
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Im Ofen gebratene Forelle mit Thymian
2) Die Zitronen halbieren und die Enden abflachen. Mit der Messerspitze das Fleisch jeder Zitronenhälfte einschneiden und ein Lorbeerblatt hineinstecken. Forellen und Zitronenhälften auf ein Backblech legen und ca. 10 Min. im Rohr braten.
3) Um festzustellen, ob die Forelle gar ist, versuchen Sie am dicksten Teil des Forellenfilets das Fleisch von der Gräte zu lösen.