GUSTO.AT › Home Das Beste zum Feste! Tolle Menüs von Star-Köchinnen! veröffentlicht am 21. 11. 2003 38/42 Hauptspeise: Hummer in der Orangenkruste mit Ingwer-Sauce Tipp: mein Lieblingsgericht aus der Wintersaison 2002/2003. Der Hummer behält seine schöne rote Farbe, wenn man Öl ins Kochwasser gibt. Bild: NEWS